Des brownies fabuleusement fondants dans un bol!

Des brownies fabuleusement fondants dans un bol! Les brownies sont la meilleure recette de garde-manger, et celle-ci est si simple que vous pouvez la mémoriser pour les moments où vous avez envie d’un peu de confort. Il suffit aussi de partager!

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Si vous ressentez le besoin de faire un peu de “distraction”, les brownies sont le choix parfait ~ cette recette simple à un plat offre beaucoup de plaisir délicieux. Et bien sûr, comme toute grande cuisson de distraction, il se termine par quelque chose de complètement irrésistible à manger, ce qui est le point de tout, maintenant ce n’est pas le cas.

Pourquoi j’aime cette recette de brownie au bol de chocolat?

La seule chose dans le bol fait une grande différence.

Il cuit dans un moule 9×13, donc tout le monde peut avoir des brownies, et nous pouvons même les congeler pour plus tard.

J’aime qu’ils soient faits de chocolat fondu et non de poudre de cacao, ils ont donc une riche saveur de chocolat.

Ils sont frits mais pas mouillés ni collants.

Ils ont ce joli haut croustillant.

Ces brownies à un bol ont la texture parfaite

Vous pouvez voir la texture de ces brownies sur les photos mieux que tout ce que je peux exprimer en mots. Il est moelleux, définitivement sucré et non pâteux. Mais il n’est pas tellement mouillé qu’il n’a pas une bonne “miette” … c’est la perfection du brownie! Ce sera ma recette de brownie à partir de maintenant.

Conseils de cuisson pour les meilleurs brownies

• Cette recette demande du chocolat fondu. J’aime utiliser le noir ou le doux-amer car il donne la meilleure récompense de saveur.
• En faisant fondre le chocolat (j’utilise des pépites de chocolat noir), je ne les fais pas fondre complètement, il reste encore quelques morceaux et cela se traduit par de petites poches de chocolat pur dans les brownies au four. Un avantage définitif.
• Vous l’avez entendu un million de fois auparavant, mais ne faites pas trop cuire. Un brownie légèrement cuit est toujours délicieux, mais un brownie trop cuit est juste triste.

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Brownies Fudgy One Bowl

Des brownies fabuleusement fondants dans un bol! Les brownies sont la meilleure recette de garde-manger, moelleux, moelleux et tout aussi bons, ils ont aussi de quoi partager!

Cours Dessert

Cuisine américain

Temps de préparation quinze minutes

Il est temps de cuisiner 30 minutes

performance 9 9 -12 portions

• une tasse beurre non salé, coupé en morceaux
• 1 1/3 tasse ou 8 onces, des pépites de chocolat noir (ou du chocolat noir coupé en petits morceaux)
• une tasse sucre en poudre
• une tasse pleine cassonade
• 4 4 gros oeufs
• deux cuillère à café extrait de vanille
• 1/2 cuillère à café Sel
• une tasse farine tout usage

• Préchauffer le four à 350F gras et tapisser un moule 9×13 de papier parchemin. Le papier est facultatif, je l’utilise pour soulever des brownies réfrigérés pour les couper.

• Mettez le beurre dans un bol allant au micro-ondes et micro-ondes jusqu’à ce qu’il soit fondu. Ajouter le chocolat et remuer. Laisser reposer le mélange quelques minutes, puis remuer à nouveau pour faire fondre le chocolat. Ce n’est pas grave s’il reste des morceaux.

• Ajouter les deux sucres dans le bol et remuer ou battre rapidement pour bien mélanger.

• Fouettez les œufs, un à la fois, en vous assurant qu’ils sont complètement incorporés.

• Ajouter la vanille et le sel, puis plier la farine.

• Transformez la pâte dans la poêle préparée et étalez uniformément.

• Cuire au four pendant 30 à 35 minutes, jusqu’à ce qu’il repose sur les bords et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte sans que la pâte ne s’y colle. Cependant, le cure-dent sera mouillé.

• Laisser refroidir avant de couper.